All posts by Alejandro Biel
Curiosas historias que van por separado (la de celebrar la festividad de San Esteban, y por otro lado, la de tomar canelones en este día) pero que nos dejan, a…
Bravo por todos los que estáis apostando por Barcelona, por seguir abriendo restaurantes en estos momentos tan complicados. El nuevo Green Spot Diagonal, de En Compañía de Lobos, liderado por…
Un restaurante con mucha historia, un emblemático de Barcelona, guardo grandes recuerdos ya que voy con mi familia desde pequeño. En esta casa los arroces no solo son los protagonistas,…
El nuevo proyecto del Grupo Isabella’s, liderado por Marco Garí, es un viaje al pasado surrealista de la Barcelona de inicios del siglo XX. Nada más cruzar la puerta te…
Aquí os dejo una pequeña guía de restaurantes donde disfrutar de unos buenísimos arroces, paellas y fideuás. Encontraréis restaurantes en Barcelona ciudad, por el Maresme y también por la Costa…
Hoy comparto con vosotros una receta muy fácil de hacer que os encantará! Se trata de las mini pizzas de calabacín, que hemos hecho con @pati_ro, buenas y sanas!Nosotros en…
☕️ ¡Buenos días amigos!¿Como estáis? ¡Espero que bien! Como siempre os digo, desde aquí quiero mandaros mucho ánimo y mucha fuerza! Ya que estamos de confinamiento, aprovechemoslo, hagamos que el…
¿Cómo estáis? Hoy comparto con vosotros esta receta que hicimos ayer con la pasta que nos regaló Sandro Desii. Insisto, hay que hacerla con burrata, en casa solo teníamos mozzarella.…
Estos días de confinamiento seguimos cocinando, y hemos decido preparar un Cheesecake. Hemos seguido paso a paso la receta que colgó el otro día el restaurante Isabella’s ya que somos…
Querida GastroPeople, os echo de menos, nosotros aquí seguimos al pie del cañón. 👉 El otro día hicimos guisantes rehogados con butifarras y panceta. Nosotros lo preparamos con los ingredientes…