7 portes cumple 185 años

Un restaurante con mucha historia, un emblemático de Barcelona, guardo grandes recuerdos ya que voy con mi familia desde pequeño. En esta casa los arroces no solo son los protagonistas, también los son los platos de temporada, siempre elaborados con productos de proximidad. Hemos comido los clásicos de la casa: el canelón de ave de foie, el arroz de montaña, la sopa de trufa President, en homenaje al chef Paul Bocuse y los huevos con patatas fritas foie y trufa negra.

Felicidades 7 Portes por estos 185 años.

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• • Os recomido la sopa de trufa President, las ostras al gin con copa de cava 7 portes, espectacular el canelón de ave de foie.

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