El Filete Ruso, un restaurante en el que la hamburguesa es el plato gourmet. Con una filosofía Slow Food, Km0 y gastronomía ecológica. Este restaurante se compone por estos tres pilares en el que después de 10 años continúa siendo un éxito. En su propuesta gastronómica encontraréis carne eco de...
La sobremesa cobra sentido en SINTONIA Sin doblar turnos y con cocina abierta todo el día, SINTONIA es la novedad del Eixample para alargar la sobremesa y disfrutar sin prisa de la cocina del exBulli Pablo Tomás. El nuevo espacio gastronómico divide su carta por conceptos y tiempos de uso,...
Ya es un clásico de Barcelona, este es otro de los restaurantes a los que iba mucho con mi padre a comer. Me encanta ir a degustar tapas y platillos por Barcelona, pero Paco Meralgo tiene algo diferente, esa Alta Taberna en la que cuida muchísimo la calidad del producto,...
Con muchas ganas de probar este nuevo restaurate y desafiando los límites, MR PORTER transforma por completo la brasería tradicional, elevándola a un nuevo nivel de elegancia y estilo. Ubicado en el nuevo Sir Victor Hotel, previamente conocido como el icónico Hotel Omm, MR PORTER presenta un concepto único que combina...
El maridaje perfecto está en el Paseo de Gracia, en la Vinoteca Torres Muchos me preguntábais en Instagram de dónde eran las bravas tan auténticas que colgué en las Stories. Cuando os decía que podíais encontrarlas en la Vinoteca Torres no os lo creíais ¡Pues si, de ahí son! Este...
El chef de renombre Jordi Artal, reinventa su singular interpretación de la cocina catalana con el estreno del nuevo local de CINC SENTITS donde técnica, precisión y rigor se unen con creatividad en un ambiente de lo más contemporáneo. CINC SENTITS se traslada a un nuevo espacio gastronómico en el...
Casa Rafols, la ferretería que soñaba ser restaurante ¡Tenemos que brindar por los sueños cumplidos! Es el caso de Casa Rafols, fundada en 1911, era una de las ferreterías más deslumbrantes de Barcelona, pocos conocían los secretos en su interior. Durante la guerra civil encerró un comedor secreto en su...
Diagonal también es un Barri Con fórmula mediodía el local propone una carta funcional para todas las franjas. BarRi Diagonal nace dispuesto a ser la referencia restauradora de la zona por oferta y horario, al abrir también en fin de semana. Fidelizado el cliente y renovado Sarrià con una propuesta...
El arte de la brasa en pleno Eixample barcelonés No sé puede definir mejor y es que todo empieza con una chispa y con ella un fuego que enciende las brasas de una cocina, la cocina catalana. Y esto es el Spark; el arte de la brasa, una cuidadosa selección...
Aurelio Morales estrena el verano al frente de La Terraza del Claris Los greatest hits de CEBO -1 Estrella Michelin en el hotel Urban de Madrid- se instalan en la carta de La Terraza del Claris “CEBO ha venido a La Terraza del Claris para quedarse” asegura el cocinero Aurelio...
