Si vas a París, te recomendamos…

Si vas a París, te recomendamos…

BISTRONOMIE 2017 PARIS

¿Te gustaría viajar a París? En GastroBarna te recomendamos algunos Bistros que tendrás que visitar si o si!
Además, en muy buena compañía, con Anita de Barcelona Inspira y Gal·la de Barcelona a Mordiscos, como no, ellas también amantes de la gastronomía, estuvimos tres días descubriendo el sabor de París. Conocimos diferentes Bistros dentro de los 10 mejores de París.

ANICIA

Anicia, un bistrot nature, en el que cada día cambian el menú. Presentan una cocina con productos orgánicos y de buena calidad. Uno de los ganadores de París le Plus Grand Bistrot

 

Carpaccio de buey aromático

Crema de chicharros con queso

Dorada con vegetales

Creme broulée

✍️ DATOS
• 💰 • Precio medio: 45€
• 🍴 • Bistrot
• ☎️ • 0143354150
• 💡 • Domingo y lunes cerrado • Sunday and Monday closed
• 📱 • Instagram: @anicia.bistrot
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✅ TIPS
• 💯 • Muy bueno su carpaccio de buey aromático, la dorada con vegetales y su postre la creme broulée es muy bueno
• 💎 • Ambiente informal
•👌 • Decoración atractiva
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🏡 SOBRE EL LOCAL
• 🕶 • Terrazas
• 👦🏼 • Personal muy amable
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🕵️ MAS INFO
• 📍 • 97 rue de Cherche Midi
• 🚌 • 39, 70 87
• 🚇 • Vaneau 10

PHARAMOND

Un elegantísimo restaurante en el corazón de París, que váis a tener que conocer cuando vengáis! Su chef, Alexandre Belthoise ofrece una cocina que combina platos tradicionales. Varía su menú en cada estación y todos sus platos son caseros y elaborados con productos frescos. Uno de los ganadores de Paris le Plus Grand Bistrot

Helado de yogur con frutas del bosque y crunchi de chocolate

Foie gras

Carpaccio de corvina

Vieiras con brocoli

✍️ DATOS
• 💰 • Precio medio: 45€
• 🍴 • Bistro
• ☎️ • 0140284518
• 💡 • Cerrado el lunes • Closed Monday
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✅ TIPS
• 💯 • Platos sorprendentes! Vieiras con brocoli, carpaccio de corvina y exquisito foie gras
• 💎 • Ambiente exclusivo, de negocio, romántico
•👌 • Decoración atractiva muy elegante
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🏡 SOBRE EL LOCAL
• 🔵 • Mesas amplias
• 👍 • Diferentes salas
• 🕶 • Terrazas • Terrace
• 👦🏼 • Personal muy amable
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🕵️ MAS INFO
• 📍 • 24, Rue de la Grande Truanderie Paris
• 🚌 • 29
• 🚇 • Étienne Marcel


LE REFECTOIRE

Un bistrot con mucha gracia! Su chef Valentine Davase, aprendió sus artes culinarias en el Ritz de París.
En 2015 abre su primer restaurante con comida 100% francesa al estilo foodtruck.

Burrata

Tartar de salmón

Magret de Pato


✍️ DATOS
• 💰 • Precio medio: 20€
• 🍴 • Bistro
• ☎️ • 0908512166
• 📩 • hello@le-refectoire.com
• 💡 • Cerrado el lunes • Closed Monday
• 📱 • Instagram: @lerefectoire_paris
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✅ TIPS
• 💯 • Platos sorprendentes! Tartar de salmón, magrete de pato
• 💎 • Ambiente informal • Informal style
•👌 • Decoración atractiva • atractive decoration
• 👦🏼 • Personal muy amable • very friendly staff
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🕵️ MAS INFO
• 📍 • Rue due chateau d’ Eau
• 🚌 • 56, 65, N02
• 🚇 • Jacques Bonsergent 5

EL ATELIER DE SANS
Si queréis aprender a cocinar los auténticos eclairs os recomiendo el Atelier de Sans, una escuela de cocina en pleno París donde podréis aprender recetas típicas de Francia.




🕵️ MAS INFO
• 📍 • 40 rue Sedaine
• 🚌 • 69
• 🚇 • Bréguet – Sabin